Kesoplättar!






Hej!

Hoppas midsommarhelgen varit bra!
Här har vi njutit av fyra dagar tillsammans jag, G och Nils. Det var välbehövligt då G jobbar mycket just nu. Midsommarhelgen spenderade vi med släkt och vänner. Helt okej väder fick vi med:) Hade tänkt visa lite bilder från vårt midsommarfirande men hinner nog inte redigera alla dem idag så vi får se när det blir:)
Däremot hinner jag tipsa er om en mycket enkel lunch, kesoplättar.
När man har en liten som inte följer några riktiga rutiner än så gäller det att hitta enkla och snabba maträtter till lunch. Kesoplättar testade jag idag och de var helt okej som vardagslunch:)

Kesoplättar:

2 ägg

En lite burk keso, 250 g

3 msk mjöl

salt

Rör ihop allt och stek små el stora plättar. Servera med det du tycker passar. Jag tog jordgubbar och lite jordgubbssylt:)

Imorgon ska jag och Nils på en liten utflykt! Förhoppningsvis kommer jag ihåg att ta med kameran!

Kram på er alla!

Kommentarer

  1. Kesoplättar är otroligt gott!!

    SvaraRadera
  2. Måste testas! Tack för tipset söta du!

    Kram Jenny

    SvaraRadera
  3. Älskar kesoplättar men jag kör utan vetemjöl. Funkar riktigt bra det med. Tar fiberhusk istället;)

    Kram

    SvaraRadera
  4. I really appreciate your professional approach. These are pieces of very useful information that will be of great use for me in future.

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Vad glad jag blir att du lämnar en kommentar!:)

Populära inlägg