Godaste müslin.

Hej kära ni!

Stort tack för alla kommentarer om mitt pysselrum! Ni är för gulliga:)

Har förstått att det är flera av er som vill ha receptet på den hemmagjorda müslin som jag visade på Instagram igår:)

Så här kommer det!

Rostad müsli med frukt och nötter

2 dl sötmandel

2 dl hasselnötter

3/4 liter havregryn

1/4 liter rågflingor

1/2 tsk kanel

2 dl solrosfrön

2 dl pumpafrön

1 1/2 dl vatten

1/2 tsk havssalt

3 msk rapsolja 

1 msk honung

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka mandel och nötter grovt och blanda med övriga torra ingredienser i en bunke. Värm vatten, salt, rapsolja och honung och droppa ner i müsliblandningen. Sprid ut muslin i en långpanna och rosta i mitten av ugnen i 30 - 40 min (G körde 30 min). Rör med jämna mellanrum så att alla ingredienser blir rostade och torra.

Efter rostning tillsätt:

2 dl russin

1 dl krossade linfrön

2 dl gojibär

1 dl hackade torkade tranbär

Låt müslin svalna och lägg sedan över i en burk med lock.

Jag lovar er, efter att ha smakat denna müsli kommer ni aldrig vilja ha någon annan!;)

Ska väl också tillägga att det var hälsofreaken i familjen (alltså inte jag;) som gjorde denna underbara müsliblandning (som finns i Charlotte Perrellis bok Kickstart) så jag kan inte ta åt mig äran:) Han gjorde också en grymt god grötblandning men den får ni nån annan gång:)

Nu ska jag se vad ni haft för er!

Stora kramen!